有相关机构研究发现，2021年城市人口消费的每100块钱中，会有70多块钱是由年轻人花出去的。很多品牌为了挖掘隐藏在年轻人身上的消费潜力，也是不留余力，争先恐后想讨好年轻消费者。品牌与产品一样，有着自己的生..
在重庆，有这样一个串串品牌，刚开业便创下重庆串串店排队记录——15张桌子持续2个月，每天翻台率8轮以上，高峰期排队至少3个小时。还有不少外地吃货专程“打飞的”而来，被列为游客来重庆必吃的串串店。它就是淑..
2019年，拼多多的上市使得无数的餐饮品牌巨头将自己的眼光瞄准了这个庞大的蓝海——“下沉市潮。就连海底捞、瑞幸的小鹿茶、奈雪都对下沉市场虎视眈眈，那么餐饮人为什么纷纷选择下沉市场，又将如何正确的进入下..
文章来源：刘润（ID：runliu-pub）“中午吃什么？”相信这已经成为大多数年轻白领都有的苦恼。而这样的烦恼源自于餐厅的品类太多，选择太多。有选择之处，必有竞争。为什么顾客没有选择你的餐厅？餐厅怎么做才能..
中国人喜欢喝茶，人们喝的不仅是茶，也是其背后的风雅。不过，冯卫东觉得，“中国传统的茶文化都是在讲小产地与小产区的故事，碎片化严重，很难成大器。”他是天图投资管理合伙人和CEO。2018年3月，他们拿出数亿..
今年1月，猛男的炒饭获得千万级A轮融资，成为炒饭细分品类中第一个拿到融资的品牌。如今，猛男的炒饭全国门店数量已突破300家，还完成了品牌的第三次历程——3.0升级。将大众品类做出品牌，到底在比拼什么？炒饭..
【注】文章为今日新餐饮整编，转载请联系（今日新餐饮“ID：junchuang2015”）前两天，台湾东森财经新闻台的一档节目主持人，在节目中说：大陆出现了所谓“粮食危机”、“物价暴涨”的情况；她近日看到新闻提到现..
以前到加油站只能给汽车加油，现在还能让你买到一杯咖啡，还是92#、95#、98#的那种。做梦都想不到吧！1中石化卖咖啡了9月3日，中石化官微发布消息表示，中石化的全新咖啡品牌“易捷咖啡”已经正式问世，首批易捷..
【注】文章为本站原创，转载请联系”今日新餐饮（ID：junchuang2015）“说个很有意思的事。你今天午餐点的外卖，或者下午街边买的奶盖茶、晚上逛超市买的饮料，包装或许出自同一家。因为西贝、丰收日、蜜雪冰城、..
随着年轻人教育程度的不断提高、自我意识的不断觉醒，受西方文化思想的影响越来越大，“空巢青年”的人数将日益增多，这个人群正在影响经济的变革。虽然“中产”是时下消费主流，但在中产阶级中肯定有不少“空巢..
