新冠疫情对餐饮业的打击不言而喻。随着美国更多州颁布“居家令”，外出就餐和聚餐被禁止，餐馆、酒吧被迫缩短营业时间或直接关门停业，大量餐厅因此倒闭或处于破产边缘。为渡过难关，不少餐厅展开“花式自救”，..
随着国内疫情防控形势好转，潜藏已久的餐饮消费需求得到释放。不少消费者选择全家出动“尝鲜”。作为复工后的首个小长假，清明小长假期间的消费热潮极大恢复了餐企的经营信心。01南京：“家庭消费”占主流在南京..
海底捞涨价了！4月6日，多位网友在微博上抱怨：海底捞恢复堂食之后菜品涨价了，而且菜量有所减少。针对涨价质疑，海底捞回复称，目前门店菜品价格确实有调整，但幅度控制在6%。海底捞会根据不同城市差异化定价，..
不管进入什么行业，我们首先要了解这个行业的过去，当下现状和未来发展趋势再进行战略的决策。得益于团队经验的累积，缜密的市场调查与积极的思考，二师兄的脊梁酱骨头才会一直以来都得到了良性长足的发展。通货..
突如其来的疫情给餐饮行业按下了“暂停键”。在抗击疫情的同时，餐饮企业也开始自救解围，开设菜店、上线外卖、探索新零售……企业也在这些自救措施中探索出了新的商机、新的路径，使其成为未来业务新的增长点。..
餐饮做为一个热门的行业，本身就具有，市场大、小投资、回本快、门槛低的特点，一直以来都是创业者们首选的方向。然而，对于一些没有经验、没有技术、不会营销、资金不足的创业者们，餐饮无异于一场赌博。创业者..
疫情过后餐饮如何开展经营工作？这个问题是现在很多餐饮老板面临的主要问题。企业闭业，店铺关门，全部居家隔离，都不准走亲访友，这一场突如其来的疫情让整个中国都陷入了恐慌，而对餐饮行业产生的影响更是让人..
“我们的现金流可以撑两个月、外卖又能让我们撑多几个月，贷款批下来，我们撑过今年没问题……”在深圳华强北附近的一栋写字楼里，八合里海记董事长林海平一边冲功夫茶一边说。这位已经入行近三十年的潮汕人，从..
往年的春节，最红火的莫属于服务我们吃喝的四万亿餐饮市场，一场突如其来的新冠疫情，让原本一席难求的餐馆闭门谢客，餐饮业哀嚎一片。疫情对餐饮业影响如何以及疫情后餐饮业发展如何，本文将从四个部分为大家一..
注：文章为本站原创，转载请联系“今日新餐饮（ID：junchuang2015）”昨天，九毛九国际控股有限公司（简称：九毛九）成功在香港交易所挂牌上市了。代号9922、开盘价9.5港元，市值127亿港元，开盘后股价表现出高开..
